Гузи

 

Гузи

В качестве основного традиционного блюда иракской кухни, нашим клиентам предлагаем попробовать Гузи. Его готовят из маринованного мяса ягненка, вместе с рисом, обжаренными бобовыми зернами и изюмом. На протяжении веков рецепт передавался из поколения в поколение, и до сих пор широко распространен в иракской кухне. Гузи является отличным выбором, при желании отведать сытное блюдо. До того как приступить, можете добавить к рису какую-либо из наших овощных подливок. Так вкус получится намного богаче, а рис — более сочным. В ресторане “Вавилон” мы подаем к Гузи два вида соуса. Приглашаем Вас попробовать это уникальное  блюдо вместе со своей семьей.